ИНТЕГРАЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПЛОДОНОШЕНИЯ ОТБОРНЫХ ФОРМ
ХЕНОМЕЛЕСА (CHAENOMELES LINDL.) В СРЕДНЕЙ РОССИИ

Куклина Алла Георгиевна, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник, Главный ботанический сад им. Н. В. Цицина РАН (Россия, г. Москва, ул. Ботаническая, 4), alla_gbsad@mail.ru
Сорокопудов Владимир Николаевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства (Россия, г. Москва, ул. Загорьевская, 4), sorokopudov2015@yandex.ru
Навальнева Ирина Алексеевна, научный сотрудник, Белгородский государственный аграрный университет им. В. Я. Горина (Россия, г. Белгород, Белгородскийрайон, пос. Майский, ул.Вавилова,1), irina.navalneva@mail.ru

582.711.71:631.559(470.31)

10.21685/2307-9150-2016-2-1

Актуальность и цели. Комплексный анализ перспективности нетрадицион-ной культуры хеномелеса имеет решающее значение для получения новых устойчивых сортов и их массового распространения в России. Задача исследования включала оценку продуктивности и качества плодов отборных форм Chaenomeles Lindl. (Maloideae, Rosaceae) в условиях Средней России.
Материалы и методы. Исследования проведены в 2012–2014 гг. в Белгороде, в Ботаническом саду НИУ БелГУ. Материалом для изучения и анализа служило семенное потомство Chaenomeles – 27 отборных форм, полученных от свободного опыления украинского сорта Калиф. На 10–25 образцах с куста каждой формы измеряли длину, диаметр, толщину мякоти плодов и считали число семян. Массу семян, плодов и урожайность с куста находили взвешиванием на электронных весах JW-1-600ACOM.
Результаты. Плоды отборных форм хеномелеса в г. Белгороде имеют дли-ну от 4,0 до 7,0 см, диаметр – 4,4–6,5 см. Их средняя масса от 34,3 до 67,8 г, максимальная – до 129 г. Околоплодник имеет толщину 1,1–1,4 см. В плодах хеномелеса насчитывается по 33–90 семян, что составляет 3,8–11,8 % от общей массы плода. Урожайность плодов с куста отборных форм (1,2–4,2 кг) выше, чем у родительского сорта Калиф (0,8 кг). Максимальное число плодов на кусте (75–79 штук) отмечено у форм № 3, 13 и 16.
Выводы. По комплексной оценке биологических свойств и продуктивности отборные формы хеномелеса являются перспективными в качестве высоко-витаминной плодовой культуры в Средней России. Селекционное потомство от сорта Калиф устойчиво, продуктивность культиваров достигает 3–4 кг пло-дов с куста. Плоды хеномелеса (массой ~ 50–60 г) хорошего качества, могут использоваться для различных видов переработки и ценятся в лечебно-профи-лактическом питании.

Chaenomeles, Калиф, плод, семя, морфометрия, урожайность.

 Скачать статью в формате PDF

1. Weber, C. Cultuvars in the genus Chaenomeles / C. Weber // Arnoldia. – 1963. – Vol. 23, № 3. – P. 18–75.
2. Куклина, А. Г. Хеномелес: японская айва / А. Г. Куклина, Ю. А. Федулова // Настоящий Хозяин. – 2014. – № 8. – С. 42–45.
3. Куклина, А. Г. Селекция новых сортов хеномелеса / А. Г. Куклина, Ю. А. Федулова // Плодоводство и ягодоводство России. – 2015. – Т. 41. – С. 200–202.
4. Сорокопудов, В. Н. Хеномелес в условиях Белгородской области / В. Н. Со-рокопудов, И. А. Навальнева, Л. А. Дейнека // Нетрадиционные и редкие расте-ния, природные соединения и перспективы их использования. – Белгород : Поли-терра, 2006. – Т. 2. – С. 193–197.
5. Навальнева, И. А. Урожайность отборных форм Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. при интродукции в Ботаническом саду Белгородского государственного университета / И. А. Навальнева, В. Н. Сорокопудов // Научн. вед. БелГУ. Серия: Естественные науки. – 2010. – Т. 21 (92), № 13. – С. 38–41.
6. Сорокопудов, В. Н. Особенности биохимического состава плодов хеномеле-са японского в условиях Ботанического сада Белгородского государственного университета / В. Н. Сорокопудов, И. А. Навальнева, Л. А. Дейнека // Лекарствен-ные растения и биологически активные вещества: фитотерапия, фармация, фар-макология. – Белгород : Политерра, 2008. – С. 115–118.
7. Стрелец, В. Д. Урожайность и качество плодов перспективных форм айвы низкой в условиях Московской области / В. Д. Стрелец, А. А. Филатова // Плодо-родие. – 2011. – № 2. – С. 44–45.
8. Федулова, Ю. А. К вопросу о пищевой ценности продуктов на основе хено-мелеса / Ю. А. Федулова // Вестник МичГАУ. – 2014. – № 4. – С. 79–81.
9. Меженский, В. Н. Помологическая ценность декоративных сортов хеномелеса / В. Н. Меженский // Современное садоводство. – 2010. – № 1. – С. 25–28.
10. Пигуль, М. Л. Новый сорт хеномелеса японского Лихтар / М. Л. Пигуль // Плодоводство. – Самохваловичи : НАН Беларуси, 2011. – Т. 23. – С. 240–246.
11. Корчиков, Е. С. Некоторые химические особенности мякоти плодов плодово-ягодных культур при выращивании в аридных условиях Среднего Поволжья (смородина черная, крыжовник, груша, хеномелес и виноград) / Е. С. Корчиков // Проблемы садоводства Среднего Поволжья. – Самара : Ас Гард, 2011. – С. 152–157.
12. Сорокопудов, В. Н. Перспективы селекции хеномелеса в Сибири / В. Н. Сорокопудов, О. А. Сорокопудова, В. Ю. Коваль // Основные направления и ме-тоды селекции семечковых культур. – Орел : ВНИИСПК, 2001. – С. 96–97.
13. Воробьева, Г. М. Хеномелес японский в Сибири / Г. М. Воробьева // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования. – М. : РУДН, 2015. – С. 24–26.
14. Кумпан, В. Н. Хеномелес японский – новая культура в Западной Сибири / В. Н. Кумпан, С. Г. Сухоцкая. – Омск : ОмГАУ, 2010. – 120 c.
15. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е. Н. Седова. – Орел : ВНИ и СПК, 1995. – 502 с.
16. Сорокопудов, В. Н. Хеномелес (Chaenomeles Lindl.): Разработка методики проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность / В. Н. Сорокопудов, А. Г. Куклина // Селекция, семеноводство и генетика. – 2015. – № 4. – С. 33–37.